职责描述
对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销
协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通
成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在餐厅区域,尤其是繁忙时段
协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点
岗位要求
持有餐饮管理相关证书
出色的餐饮服务技巧
熟悉酒类与其他餐饮项目的知识
具有国际品牌酒店2年以上餐厅领班的工作经验
Job Description
Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives
Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate
Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods
Assists with conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies
Employee Specification
Qualification in Food and Beverage Service training;
Excellent food and beverage service skills
Good knowledge of wines and other beverages
Minimum 2 years work experience as Team Leader in a hotel or restaurant with good standards
请将个人简历及全身彩色近照电邮至:careers.parkhyattshanghai@hyatt.com
请在简历中注明应征部门与职位,并请清晰完整写出正确的电子邮件地址
所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还。
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洲际人生 尽炫自我上海静安洲际酒店 公开招聘会时间:2022年2月26日 9:00 - 16:30地点:上海市静安区恒丰路500号 上海静安洲际酒店1楼 商务中心期待您的加入!上海静安洲际酒店是洲际酒店集团中一家国际化的奢华五星级酒店,位于上海市中心商业区,酒店拥有424间客房,“营造愉悦和舒心的入住感受”是酒店关注的焦点。怡亭全日餐厅拥有“世界厨房”理念,汇聚环球美馔,鲤鱼日餐厅提供正宗的和式美食,翠庭贵宾厅奉上最地道的粤式美食,天蜀阁四川餐厅享用最正宗的川菜料理。林荫大道大堂酒廊是休闲会友的理想之选。悟吧可放松身心、品味美酒。宴会及会议场地面积超过3125平米,包括一个744平方米的大宴会厅,四个中小型宴会厅、350座的剧院厅及11个中小型多功能厅。自2009年开业以来,我们有550多名员工,每年为超过数以万计的客人创造美妙的入住时光。在上海静安洲际酒店,我们永远乐于和我们的顾客分享对当地文化的了解与热爱,帮助他们感受目的地的真正风情。这种对差异的认同和尊重根植在我们的基因里,形成了我们致胜之道的企业文化。这正是来自世界各地的优秀人才选择投身上海静安洲际酒店工作的原因。 在上海静安洲际酒店,我们的致胜之道至关重要;我们相信今天的全情投入造就通向美好未来的坦途。如果你是这样一位尽责的员工,你会在这里得到充分的肯定和回报。除了具有竞争力的薪酬福利,上海静安洲际酒店拥有完善的晋升考评体系,让每一位员工了解未来的职业规划。酒店注重挖掘个人潜能,提供多项技能培训,工作之余,还有丰富有趣的娱乐活动,在这个大家庭里,我们鼓励员工提出建议、分享收获、“尽炫自我”。专业+专注+热情,我们就是这样将世界各地最具才华的员工聚集到一起,共同致力于打造出“客人挚爱的杰出酒店”。如果你正是这样的人才,需要这样的机会,请加入我们,共同成长。