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岗位职责:
1、能够独立制作菜单,经常对菜品推陈出新;
2、根据公司制度的相关政策运用卫生程序,合理控制厨房卫生及卫生培训;
3、管理部门日常开餐运营工作正确引导员工完成日常工作,并起到检查监督的作用;
4、合理控制成本,督导员工正确使用生产工具,保证食品,设备,人员,设施的安全;
5、为员工提供正确有效的培训,提供真实正确的提供财务状况。任职要求:
1、3年以上酒店咖啡厅、西式快餐连锁、亚洲菜系岗位工作经验者优先;
2、较强的客户沟通能力;
3、为人诚实、稳重,有较好的团队合作精神。
爱玛客,1936年创立于美国费城,纽约证券交易所上市,全球餐饮、设施、制服外包服务领军企业,年营业额超过157亿美元。爱玛客中国的41000余名员工,秉承送达美好体验,丰富和滋养人们生活的使命,为中国近500家医院、学校、银行、跨国企业提供全方位的设施管理以及包括环境保洁、中央运送、司梯导诊、布草洗涤、安保等临床支持服务和餐饮服务解决方案。爱玛客中国遵循以人为本,做服务之星,每天都创新的理念,专注于顾客体验和服务提升,助力我们的客户和合作伙伴更加成功!