中餐厅主管
6千-8千
停止招聘
发布于 01-17
中餐厅主管
6千-8千
上海 | 2年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述
1. 检查员工的出勤情况,合理安排编制员工的工作及休假,并有效实施培训计划;
2. 认真阅读交班记录,掌握预订情况和客人动态,并跟进上一班未完成的工作任务;
3. 确保餐前服务用品充足,环境卫生清洁,摆台标准美观,设施设备及人员到位;
4. 主动服务客人,并监督指导下属员工按规范化的服务标准为客人提供优质服务;
5. 向客人推介食品,留意客人的用餐动态,掌握点菜、上菜、清洁台面杂物、结账等具体的服务环节情况,控制餐厅的正常运作;
6. 客人用餐后主动询问客人的意见,收集意见后及时向餐厅经理汇报;
7. 每月定时对餐厅所有物品、设施设备进行清查盘点,检查维护保养设施设备的记录情况,对所缺物品制定申购计划报经理;
8. 督促餐厅领班及服务员的工作,并负责检查菜单的填写,指导员工正确使用设施设备及物品;
9. 协助经理处理客人的投诉;
10.完成中餐厅的销售任务并使各项服务工作达到质量标准。
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 商务服务--营销/公关/广告
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
爱玛客,1936年创立于美国费城,纽约证券交易所上市,全球餐饮、设施、制服外包服务领军企业,年营业额超过157亿美元。爱玛客中国的41000余名员工,秉承送达美好体验,丰富和滋养人们生活的使命,为中国近500家医院、学校、银行、跨国企业提供全方位的设施管理以及包括环境保洁、中央运送、司梯导诊、布草洗涤、安保等临床支持服务和餐饮服务解决方案。爱玛客中国遵循以人为本,做服务之星,每天都创新的理念,专注于顾客体验和服务提升,助力我们的客户和合作伙伴更加成功!
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