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任职要求:
1.烹饪或相关专业,本科或以上学历(食品相关专业);
2.五年食品安全管理经验
3.有良好的培训、沟通及能力,能负责食品安全与卫生培训工作;
4.主动积极的工作态度,责任心强;
工作职责:
1..食品管理标准推行,食品成本管控,追踪项目标准执行及改进情况;
2.项目质量及安全评估分析,定期汇总上报并指导项目改进;
3.能独立完成门店的内部审核,熟悉PPT,Excel等办公软件,独立完成日常工作及报告,并拟定合理的月工作计划
4.有很好的数据汇总能力,负责各种数据汇总和反馈;
5.有良好的沟通能力,协助项目并协助基础业务增长的技术支持;
6.负责食品安全方面的解答和释疑工作;
7.负责与本职位相关的其它工作
爱玛客,1936年创立于美国费城,纽约证券交易所上市,全球餐饮、设施、制服外包服务领军企业,年营业额超过157亿美元。爱玛客中国的41000余名员工,秉承送达美好体验,丰富和滋养人们生活的使命,为中国近500家医院、学校、银行、跨国企业提供全方位的设施管理以及包括环境保洁、中央运送、司梯导诊、布草洗涤、安保等临床支持服务和餐饮服务解决方案。爱玛客中国遵循以人为本,做服务之星,每天都创新的理念,专注于顾客体验和服务提升,助力我们的客户和合作伙伴更加成功!