高级行政总厨
1.5万-2万
停止招聘
发布于 2021-03-19
高级行政总厨
1.5万-2万
北京 | 10年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

一、岗位职责

1.  设计餐饮服务整体菜单及产品框架

2.  支持业务发展,完成潜在重点客户的沟通拜访、投标演示、菜单设计

3.  走访巡视项目,完成项目产品质量的管控

4.  审核并定期调整重点项目的菜单,维护并定期更新主菜谱

5.  负责餐饮服务整体食品成本的管控,给予项目指导和帮助

6.  协调内外部资源,制定年度美食巡演及厨师互访、客户互动等相关计划,组织厨师团队落地并交付成果

7.  定期组织餐饮服务厨师长层级例会,完成厨师长潜力评估

8.  制定年度技术训练计划并带领团队交付成果

9.  对年度餐饮服务食品成本结果负责

10.  协调资源,配合研发中心产品经理完成年度产研计划

11.  举办内部年度技术比赛,并带领厨师团队参与行业大赛

二、任职要求

1.    年龄<50岁,大专以上学历;

2.    有10年以上行政总厨或厨师长工作经验;

3.    高级技师职称,通晓中西餐;

4.    接受差旅;

5.    精通厨房设计和厨具设备;

6.    熟练使用办公软件,

 

其他要求
计算机能力:熟练
年龄要求:35-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 商务服务--营销/公关/广告
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
爱玛客,1936年创立于美国费城,纽约证券交易所上市,全球餐饮、设施、制服外包服务领军企业,年营业额超过157亿美元。爱玛客中国的41000余名员工,秉承送达美好体验,丰富和滋养人们生活的使命,为中国近500家医院、学校、银行、跨国企业提供全方位的设施管理以及包括环境保洁、中央运送、司梯导诊、布草洗涤、安保等临床支持服务和餐饮服务解决方案。爱玛客中国遵循以人为本,做服务之星,每天都创新的理念,专注于顾客体验和服务提升,助力我们的客户和合作伙伴更加成功!
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