• 五险一金
• 带薪年假
• 技能培训
• 岗位晋升
• 人性化管理

一、岗位职责
1、设计餐饮服务中餐菜单及产品框架；
2、支持业务发展，完成潜在重点客户的沟通拜访、投标演示、菜单设计；
3、走访巡视项目，完成项目中餐产品质量的管控；
4、审核并定期调整重点项目的中餐菜单，维护并定期更新中餐主菜谱；
5、负责餐饮服务重点项目食品成本的管控，给予项目指导和帮助；
6、协调内外部资源，制定年度中餐新品及中式美食节计划，落地并交付成果；
7、参与中餐厨师长及中餐厨师技术方面的能力评估；
8、制定年度中餐技术训练计划并交付成果；
9、协助高级行政总厨管控重点项目食品成本及采购计划；
10、开发孵化产品菜单、产品测试、生产工艺流程、出品标准制定、供应链食材需求等；
11、负责爱玛客定制化工业产品技术部分，配方和工艺撰写，出厂标准和后厨出品标准制定与撰写；
12、和PLM管理专员合作，负责项目落地培训，提出实操流程，关键控制点，品控指标等；
13、负责在新设备新系统上开发新工艺.  新菜谱，完成传统工艺向“新工艺”、“新厨房”的成功转化（食材/人工/设备参数/动线等）；
14、完成上级安排的其他工作。
二、任职要求
1、年龄＜40岁，大专以上学历；
2、有8年以上大型连锁酒店或餐饮行政总厨或厨师长工作经验；
3、高级技师职称，通晓中餐各菜系，擅长粤菜；
4、英语水平良好；
5、接受差旅；
6、精通厨房设计和厨具设备；
7、 熟练使用办公软件；
8、大赛获奖者优先考虑。
三、工作地址
地点：深圳市南山区科技生态园5栋A座501（可移动办公）
四、福利待遇
1、薪资：18-20K
2、8小工作制、双休，享受法定节假日、年假、五险一金，加企业其他福利。
注：招聘信息里是真实具体的，非诚勿扰哈！！
 

爱玛客，1936年创立于美国费城，纽约证券交易所上市，全球餐饮、设施、制服外包服务领军企业，年营业额超过157亿美元。爱玛客中国的41000余名员工，秉承送达美好体验，丰富和滋养人们生活的使命，为中国近500家医院、学校、银行、跨国企业提供全方位的设施管理以及包括环境保洁、中央运送、司梯导诊、布草洗涤、安保等临床支持服务和餐饮服务解决方案。爱玛客中国遵循以人为本，做服务之星，每天都创新的理念，专注于顾客体验和服务提升，助力我们的客户和合作伙伴更加成功！