餐饮经理
6千-8千
停止招聘
发布于 2019-08-01
餐饮经理
6千-8千
北京 | 5年以上 | 大专
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

 岗位职责

1、制定本部门年度、月度经营计划,领导全体员工积极完成上级制定的各项任务和经营指标; 
2
、制定及执行各项服务及操作规程,检查管理人员的工作和餐厅整体服务水平、出品部门的食品质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理; 
3
、严格控制本餐厅成本,正确掌握毛利率、成本核算,加强食品原料及物品的管理,降低费用增加;合理管控费用;

4、负责管理整个厨房设备、设施的维护及保养,使整个厨房处于良好的运作状态,并得到合理使用,加强日常管理,防止事故发生; 
5
、管理厨房、前厅的整体环境卫生工作及安全工作,确保餐厅、厨房、库房的安全达到营运标准;

6、制定及执行各项服务及操作规程,检查追踪管理人员的工作和餐厅整体服务水平、出品部门的食品质量、卫生管理、食品安全及各项规章制度的执行标准情况,发现问题及时纠正和处理,并制定有效行动计划

任职资格


1.5年以上相关经验
 2.
有酒店管理、大型餐饮公司(如索迪斯、康帕斯、快客利等)工作经验为佳者优先考虑。
3
.具备良好的沟通、协调、组织、领导能力;

 4、具有良好的服务意识和团队合作精神;。
  

 

其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:28-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
职位联系人
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 商务服务--营销/公关/广告
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
爱玛客,1936年创立于美国费城,纽约证券交易所上市,全球餐饮、设施、制服外包服务领军企业,年营业额超过157亿美元。爱玛客中国的41000余名员工,秉承送达美好体验,丰富和滋养人们生活的使命,为中国近500家医院、学校、银行、跨国企业提供全方位的设施管理以及包括环境保洁、中央运送、司梯导诊、布草洗涤、安保等临床支持服务和餐饮服务解决方案。爱玛客中国遵循以人为本,做服务之星,每天都创新的理念,专注于顾客体验和服务提升,助力我们的客户和合作伙伴更加成功!
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-
请输入下方图形验证码
请输入图形验证码
确定