工作内容管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序,遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
您的日常工作· 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况
· 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历
· 特别活动的概念管理工作
· 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作
· 对竞争对手进行分析
· 创造良好的公众宣传机会
· 管理顾客数据库并有效的加以使用
· 积极的实行节约成本的方法
我们对您的要求
· 4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
· 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历
· 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力
· 具有良好的写作技能
· 必须熟练掌握当地语言
· 需持有本地法规要求的酒类证书、餐饮服务许可或有效的健康证明
· 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力
洲际酒店集团在全球拥有丰富的酒店品牌组合,其中包括六善酒店、度假酒店及水疗、丽晶酒店及度假村、洲际酒店及度假村、金普顿酒店及餐厅、洲至奢选、英迪格酒店、逸衡酒店、华邑酒店及度假村、皇冠假日酒店及度假村、voco、假日酒店及度假村、智选假日酒店、Holiday Inn Club Vacations、avid hotels、Staybridge Suites、Atwell Suites和Candlewood Suites。洲际酒店集团旗下特许经营、出租、管理或拥有的酒店6,164家,共有911,627间客房,遍布全球逾100个国家和地区,并有超过1,800家在建酒店。丽江和府洲际度假酒店坐落于中国历史文化名城丽江大研古镇南端,由中国知名旅游上市公司丽江玉龙旅游集团投资兴建,并由世界上首屈一指的酒店管理集团洲际酒店集团管理。酒店建筑巧妙融合现代时尚元素和纳西民族建筑特色的精华及多个有代表性的景观,让宾客置身其中,领略丽江自然与人文的精髓。酒店正在寻找自信负责、形象专业的员工加入我们的团队!作为回报,我们将为你提供具有市场竞争力的薪酬和福利,遍布全球的集团酒店的员工入住优惠,并为你提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。你将加入一个杰出的团队,愉快地从事充满乐趣的工作。最重要的是,我们会为你提供“尽炫自我的空间”。加入我们的团队,做始终充满自信的自己! 招聘日期:每周一至周五(法定节假日除外)招聘时间:上午10:00 至下午 4:00 招聘地址:云南省丽江市古城区祥和路276号 酒店人力资源部 联系座机:0888-5588888-8606联系手机:13508887683