• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 节日礼物
• 领导好
• 员工生日礼物

 
  
·  包括准备和烹调所有食物。
·  计划菜单；考虑新菜单中生食品和配料的供应能力及所需技能的可提供能力，酒店新菜单的风格和标准。
·   监督烹调和厨房其他人员的工作，协调他们的任务和安排以确保食物制作的经济性和高效性。
· 与其他厨师领班密切合作；参与其他特色餐厅的活动。
· 为相应的餐厅，餐饮营业场所等制作食品，并协助厨房的各项工作，确保客人及时的得到高品质的食物。协调传菜和取菜的顺利服务。
·  管理工作时间安排，值班人员，缺勤和病假，检查每日出席单。
·  在活动安排单，每日菜单，预测的基础上估计当前和每日酒店食品消耗要求。
·   检查厨房各个地方，冷藏间，设备和工具的状况。
·   随时备有充足的食品供应
·  厨房遵守卫生规定
·    工具和设备正确的处理，维持和使用
·  确保遵守酒店成本用管理规章制度
·   保持厨房卫生整洁，达到或超过地方卫生局的检查标准和酒店的要求。
·   向上级领导报告所有不安全或故障的设备。
·   协助培训，安排和监督厨房的员工；确保所有厨师在当值期间完成自己的本职工作。

 

洲际酒店集团在全球拥有丰富的酒店品牌组合，其中包括六善酒店、度假酒店及水疗、丽晶酒店及度假村、洲际酒店及度假村、金普顿酒店及餐厅、洲至奢选、英迪格酒店、逸衡酒店、华邑酒店及度假村、皇冠假日酒店及度假村、voco、假日酒店及度假村、智选假日酒店、Holiday Inn Club Vacations、avid hotels、Staybridge Suites、Atwell Suites和Candlewood Suites。洲际酒店集团旗下特许经营、出租、管理或拥有的酒店6,164家，共有911,627间客房，遍布全球逾100个国家和地区，并有超过1,800家在建酒店。丽江和府洲际度假酒店坐落于中国历史文化名城丽江大研古镇南端，由中国知名旅游上市公司丽江玉龙旅游集团投资兴建，并由世界上首屈一指的酒店管理集团洲际酒店集团管理。酒店建筑巧妙融合现代时尚元素和纳西民族建筑特色的精华及多个有代表性的景观，让宾客置身其中，领略丽江自然与人文的精髓。酒店正在寻找自信负责、形象专业的员工加入我们的团队！作为回报，我们将为你提供具有市场竞争力的薪酬和福利，遍布全球的集团酒店的员工入住优惠，并为你提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。你将加入一个杰出的团队，愉快地从事充满乐趣的工作。最重要的是，我们会为你提供“尽炫自我的空间”。加入我们的团队，做始终充满自信的自己！ 招聘日期：每周一至周五（法定节假日除外）招聘时间：上午10：00 至下午 4：00 招聘地址：云南省丽江市古城区祥和路276号 酒店人力资源部 联系座机：0888-5588888-8606联系手机：13508887683