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岗位职责:
⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。
2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。
4.了解客情,亲自为重要宾客服务。
5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。
6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。
任职资格:
1.大专以上学历或同等学历,同等岗位工作经验1年以上或2-3年领班工作经验,具备国际品牌工作经验者优先。
2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。
3.具备一定中英文沟通能力。
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