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1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关账目进行核对。
2、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
3、减少库存积压，配合库房每月汇总库存积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。
4、每件食品,货物必须检验数量和质量,确认肉类,家禽的质量,并且获得申请部门负责人的确认。
5、时刻保持收货区域及办公室整齐,清洁,并且协同管事部对收货区域及装卸通道进行维护。

金茂深圳JW万豪酒店简介 由声誉卓著的中国金茂集团投资、万豪国际酒店集团管理的超豪华五星酒店-金茂深圳JW万豪酒店,坐落于深南大道福田商业中心地段,共有402间宽敞亮丽的各式豪华客房及总面积超1,226平米的会议设施和3个各具特色的餐厅、酒廊。临近广深高速路口、福田口岸及各主要旅游景点，距深圳宝安国际机场仅25分钟车程,交通极为便利,为商务客人理想的下榻之所。联系人： 人力资源部电　话： 86-755-2269 8888传　真： 86-755-2269 8775网　址： www.JWmarriottShenzhen.com地　址： 中国广东省深圳市福田区深南大道6005号你准备好迎接新的挑战了吗？在万豪，我们能帮助你梦想成真 - 在这里，你有学习新技能的机会、与你一同分享激情的同事，还有帮助你成长和晋升的清晰职业发展平台。无论你是经验丰富的专业人才还是刚刚开始规划梦想，我们诚邀您来体验万豪!