中餐厅主管
4.5千-5千
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发布于 11-12
中餐厅主管
4.5千-5千
北京 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。

对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力

提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变

在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。

在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。

保持操作台的干净和整齐。

和厨房保持有效的沟通。

为团队准备培训课题。

在培训中借助餐厅经理。

良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。

在团队中展现个人精神和严守时间。

问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。

向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。

维护良好的客户关系和提高个人的修养。

依据库存的要求来采购物品。

准备每周排班。

在经理缺席期间负责运营。

接受餐厅经理安排的其它工作。

为客人服务酒水和食品。

提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。

实施培训课程和时间表格。

全面的食品和酒水知识。

熟练运用客人维护技能。

领导素能。


【岗位要求】

全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。

至少3年的餐饮运营经验。

至少3年以上的同岗位工作经验。

良好的运营和管理技能。

良好的仪容仪表。

积极主动。

团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。


其他要求
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市通州区玉桥西路103号
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职位联系人
李然
经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
  坐落于通州区玉桥西路103号-北京市城市副中心,在长安街东延线上,是距离北京环球度假区最近的由全国旅游星级饭店评定委员会评定的四星级饭店,驾车距离2.7km约10分钟到达。  距北京城市副中心行政办公区约10分钟车程,距CBD约15分钟车程,距首都国际机场约50分钟车程,距北京大兴国际机场约60分钟车程。  自备停车场宽阔,住店客人享受免费停车,方便住店宾客出行。酒店紧邻领展广场、贵友大厦所在的梨园商业街,交通便利位置优越。  酒店拥有不同类型的客房270间套,有标准双床房、标准大床房、高级双床房、高级大床房、阳光家庭房、亲子主题家庭房(王子)、亲子主题家庭房(仙女)、豪华大床房、豪华套房、阳光套房等各种不同风格的房型。
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