中餐厅主管
5千-6千
投递简历
发布于 12-06
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5千-6千
连云港 | 经验不限 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述
  1. 完成上级分配的各项工作任务,确保餐厅的日常运营和管理符合公司的规章制度和政策要求。
  2. 负责员工的管理与调度,包括仪容仪表、考勤纪律以及员工培训计划的制定与实施。
  3. 维护餐厅的清洁卫生,合理拟定周期卫生计划,并监督各种用品的正常使用以控制成本和费用。
  4. 负责餐厅与工程部、厨房的横向联系,包括保修、申购、领货等协调事宜。
  5. 接待顾客,提供热情、礼貌、耐心、周到的服务,并处理顾客的投诉和意见反馈。
  6. 与厨师、餐饮负责人一起拟定菜单,以吸引目标市场并达到预期的销售目标。
  7. 负责餐厅的日常管理、营业费用及劳力的预测及控制,定期盘点,合理控制损耗。
  8. 主持每日班务会,进行工作分配及重要事项讲解。
  9. 完成上级交办的其他工作,包括但不限于物料用品的领用、保管及耗用账目管理,以及设备、设施的维护和更新。
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
连云区墟沟镇海棠北路188号
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职位联系人
人力资源部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
海州湾VOCO酒店,是由江苏海州湾发展集团,联合洲际集团,打造的高端五星级酒店。酒店位于黄海之滨,国务院批准新设的连云港自由贸易区,连云港省级滨海度假区中心区位,地理位置优越,处于繁华地带,临近连岛海滨浴场、海上云台山、渔湾、花果山等旅游景区。总建筑面积2.6万平方米,主楼为5层建筑,各建筑功能布局合理,客户体验动线舒适流畅。酒店内设多功能宴会厅,行政会议厅,全日制餐厅,餐饮包间,高端健身中心。客房:酒店拥有各类客房类型196间/套,客房装修高雅舒适,所用品牌床具及棉织品、全覆盖高速宽带、时尚的盥洗空间,让宾客感受卓然品质。餐饮:酒店拥有多功能宴会厅3个,全日制餐厅1个,中、西风格包间10个,共计1000余餐位。会务:酒店配备的大型多功能厅3个,中型会议室、贵宾接待室、特色洽谈室共7个,可满足宾客的各类会务、接待、培训、洽谈签约等活动。
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