招聘中餐厅主管_连云港海州湾VOCO酒店招聘信息-最佳东方

发布于 04-21

中餐厅主管

5千-6千

连云港 | 经验不限 | 大专 | 招1人

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职位福利

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
人性化管理

职位描述

完成上级分配的各项工作任务，确保餐厅的日常运营和管理符合公司的规章制度和政策要求。
负责员工的管理与调度，包括仪容仪表、考勤纪律以及员工培训计划的制定与实施。
维护餐厅的清洁卫生，合理拟定周期卫生计划，并监督各种用品的正常使用以控制成本和费用。
负责餐厅与工程部、厨房的横向联系，包括保修、申购、领货等协调事宜。
接待顾客，提供热情、礼貌、耐心、周到的服务，并处理顾客的投诉和意见反馈。
与厨师、餐饮负责人一起拟定菜单，以吸引目标市场并达到预期的销售目标。
负责餐厅的日常管理、营业费用及劳力的预测及控制，定期盘点，合理控制损耗。
主持每日班务会，进行工作分配及重要事项讲解。
完成上级交办的其他工作，包括但不限于物料用品的领用、保管及耗用账目管理，以及设备、设施的维护和更新。

比比竞争力

目前共有

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名

公司地址

连云区墟沟镇海棠北路188号

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1天

简历处理用时

22h

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连云港海州湾VOCO酒店

酒店业--国际高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
国有企业
企业性质

海州湾VOCO酒店，是由江苏海州湾发展集团，联合洲际集团，打造的高端五星级酒店。酒店位于黄海之滨，国务院批准新设的连云港自由贸易区，连云港省级滨海度假区中心区位，地理位置优越，处于繁华地带，临近连岛海滨浴场、海上云台山、渔湾、花果山等旅游景区。总建筑面积2.6万平方米，主楼为5层建筑，各建筑功能布局合理，客户体验动线舒适流畅。酒店内设多功能宴会厅，行政会议厅，全日制餐厅，餐饮包间，高端健身中心。客房：酒店拥有各类客房类型196间/套，客房装修高雅舒适，所用品牌床具及棉织品、全覆盖高速宽带、时尚的盥洗空间，让宾客感受卓然品质。餐饮：酒店拥有多功能宴会厅3个，全日制餐厅1个，中、西风格包间10个，共计1000余餐位。会务：酒店配备的大型多功能厅3个，中型会议室、贵宾接待室、特色洽谈室共7个，可满足宾客的各类会务、接待、培训、洽谈签约等活动。