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成本审计-副理
岗位职责
1.负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。
2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。
3.督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。
4.与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。
5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
6.负责编制每月饮食成本报告。
7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。

岗位要求
1.具有3年以上财务专业学历或初级财务证书资格；具有本岗3年以上工作经验，在成本核算岗位工作2年以上。
2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。
4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5.通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。
6.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。
7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

广州富力君悦大酒店是广东省首间君悦品牌酒店，由凯悦酒店集团管理。广州富力君悦大酒店座落于美丽的花城广场一侧，位处广州新中轴线——珠江新城的商务中心区，毗邻广州大剧院、广东省博物馆、亚运会开幕式场馆海心沙及广州塔，交通便利，距广州火车东站及琶州展馆仅15分钟车程。设计时尚的空中大堂位于22楼，拥揽珠江和珠江新城的景色，全面呈现广州的魅力。酒店拥有368间豪华客房、5间餐厅及酒吧、1间大宴会厅、6间独立的会议厅、水疗及健身中心。