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    职位:冷菜厨师

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:浙江省杭州市
  • 招聘人数:若干
  • 学  历:中技
  • 工作经验:1年以上
  • 所 在 地:浙江省 杭州市
  • 户 籍 地:全国 全国
  • 提供食宿:面议
  • 年龄要求:22-35
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:4千-5千
  • 职位有效期:2019-05-20至2019-07-19

岗位职责/职位描述

岗位职责
1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。

岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有1年以上厨房冷菜工作经验
3.身体健康,能吃苦耐劳。

  • 杭州龙井雷迪森庄园
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