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1. 协调宴会日常工作,确保获得最大的利润和最高的宾客满意度。
2. 迎接活动的组织者,确保他们的要求予以处理。
3. 确保参与宴会服务的员工经过正规的培训,并拥有所需要的工具和设备有效的完成各项工作。 确保按客人的期望和宴会活动订单布置房间或活动场所。与计划的员工一起召开活动前会议来核查当日所有信息。检查计划的活动区域或房间,桌子的布置,吧台的布置,餐台,接待台和会间休息的卫生,装饰及正确的布置。
4. 跟进活动单和会议室分配工作中出现的问题,尽快予以调整。
5. 按要求监督重要的活动。
6. 监督服务与会议的布置情况。 管理宴会设施,确保落实要求的所有设备。
任职要求:
1. 高中/中专以上学历,良好的英文听说能力。
2. 2年以上国际品牌/五星级酒店宴会服务经验。
3. 具备良好的组织协调能力,问题解决能力。
大连中远海运洲际酒店,由洲际酒店集团管理,坐落大连中央商务区友好广场,地理位置优越,交通便利。坐拥滨城海景,毗邻中山广场、胜利广场、天津街商业区及星海广场。酒店设施雅致奢华,服务力臻完美,将现代酒店的雅致及奢华重新演绎,尽显国际五星级豪华酒店尊华气派。