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岗位职责
1.按照下达的任务单,组织厨师制作各种出品。
2.检查员工仪容仪表及个人卫生。
3.注重质量,严格把好出品制作质量关。
4.协助厨师长拟定厨房成本及控制。
5.提出新品种及推销方案报厨师长审定。
6.完成厨师长交派的其他工作。
任职资格
1.高中以上学历,熟悉专业英语词汇。
2.具有厨房相关管理工作经验2年以上。
3.熟悉厨房出口制作,有一定的创新意识 。
大连中远海运洲际酒店,由洲际酒店集团管理,坐落大连中央商务区友好广场,地理位置优越,交通便利。坐拥滨城海景,毗邻中山广场、胜利广场、天津街商业区及星海广场。酒店设施雅致奢华,服务力臻完美,将现代酒店的雅致及奢华重新演绎,尽显国际五星级豪华酒店尊华气派。