尽炫自我

    职位:西厨房主管

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:辽宁省大连市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:中专
  • 工作经验:3年以上
  • 所 在 地:辽宁省 大连市
  • 户 籍 地:辽宁省 大连市
  • 提供食宿:可提供吃
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:英语(一般)
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:3千-4千
  • 职位有效期:2020-07-17至2020-10-15

岗位职责/职位描述

岗位职责
1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向主管汇报。
3.按厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。