• 五险一金
• 人性化管理
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 节日福利
• 年终奖

 工作职责：
监管酒店餐饮运营的各方面工作，确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准，以及部门的收入和利润目标。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。
1. 完成预算收入，编制月度预算，监督和管理餐饮和人工费用，使餐饮部门所有领域的利润最大化。
2. 制定餐饮目标和发展策略，工作程序和规章制度。
3. 监督各餐厅，酒吧的营业场所的经营管理工作。
4. 负责和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。
5. 确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训，并配有高效完成其工作的工具和设备。按照酒店的规定确保个人仪表的高标准。
6. 制定接班人计划，关注各下级部门员工的个人发展。
7. 监管各部门为客人提供符合品牌标准的服务。
8. 更新酒店规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件。
9. 建立有效的质量管理系统。
10. 确保运营符合商业法规和服务业法规。

岗位要求：
1. 有中餐或西餐厨房背景，有餐饮部营运管理经验；
2. 具有较强的产品创新、团队整合、问题解决、组织和培训能力；
3. 对市场具有敏锐的洞察力，了解并跟上餐饮市场的趋势和变化；
4. 具有良好的沟通和写作技能，熟练使用电脑；
5. 酒店管理、餐饮艺术或相关专业的毕业。

南京水游城假日酒店由上海鹏欣（集团）有限公司投资兴建，洲际酒店集团管理公司进行管理，位于新街口与夫子庙商业圈交汇处。酒店拥有313间豪华客房以及配套会议、餐饮、康乐等综合设施，旨在为客人提供全新的放松体验。酒店交通便利，毗邻地铁1号线三山街站，地铁3号线夫子庙站，并且有多条公交线路直达。员工宿舍是位于龙蟠中路的公寓型宿舍，设施设备齐全，有专业的管理人员，每个宿舍享有独立卫浴等设施。周边有大型商超满足日常采购，地铁、公交出行便利，距离酒店1.8公里，共享单车也不失为一个不错的选择，车程仅需10分钟。作为努力工作的回报，你将享受不低于市场的薪酬和福利，我们为所有员工缴纳五险一金，提供制服清洗、员工宿舍、免费工作餐，更有节日福利，生日福利、工会福利、忠诚奖。此外，你将享有双休、年假、丰富的工余生活、良好的工作环境以及学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二，我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持，为您的入职缔造一个良好的开端，让您融入团队并获得成长的空间。何不选择加入我们，在工作中尽炫自我？