招聘管事部经理_南京水游城假日酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。
3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。
4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。
5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

岗位要求
1.中专以上的文化程度或同等学历。
2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。
3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。
4.有较强的责任心,工作认真踏实。
5.身体健康，精力充沛。

南京水游城假日酒店由上海鹏欣（集团）有限公司投资兴建，洲际酒店集团管理公司进行管理，位于新街口与夫子庙商业圈交汇处。酒店拥有313间豪华客房以及配套会议、餐饮、康乐等综合设施，旨在为客人提供全新的放松体验。酒店交通便利，毗邻地铁1号线三山街站，地铁3号线夫子庙站，并且有多条公交线路直达。员工宿舍是位于龙蟠中路的公寓型宿舍，设施设备齐全，有专业的管理人员，每个宿舍享有独立卫浴等设施。周边有大型商超满足日常采购，地铁、公交出行便利，距离酒店1.8公里，共享单车也不失为一个不错的选择，车程仅需10分钟。作为努力工作的回报，你将享受不低于市场的薪酬和福利，我们为所有员工缴纳五险一金，提供制服清洗、员工宿舍、免费工作餐，更有节日福利，生日福利、工会福利、忠诚奖。此外，你将享有双休、年假、丰富的工余生活、良好的工作环境以及学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二，我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持，为您的入职缔造一个良好的开端，让您融入团队并获得成长的空间。何不选择加入我们，在工作中尽炫自我？