• 节日礼物
• 岗位晋升
• 带薪年假
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理
• 技能培训
• 年度旅游

【岗位职责】
1、全面负责西厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单制定、成本控制及食品安全管理。  
2、监督并指导下属厨师团队完成西餐出品，确保菜品质量、口感及摆盘符合五星级标准。  
3、根据时令食材和客户反馈，定期创新和优化西餐菜单，提升顾客满意度。  
4、负责厨房设备维护、物料采购计划制定及库存管理，严格控制食材损耗与运营成本。  
5、统筹厨房与前厅、宴会部的协同配合，确保大型活动及自助餐的出品效率与品质。  
6、执行并完善厨房卫生安全管理制度，定期组织员工培训，确保符合HACCP等食品安全标准。  

【岗位要求】  
1、具备丰富的西餐烹饪经验，熟悉各类西式菜系（如法式、意式、地中海式等）的制作工艺。  
2、具备厨房团队管理能力，能有效分配任务、调动团队积极性并解决现场突发问题。  
3、拥有至少3年以上星级酒店或高端餐饮西厨主管/厨师长从业经历者优先。  
4、熟悉成本核算、库存管理及标准化流程，能独立制定SOP并监督执行。  
5、具有创新意识，能结合地方特色与市场趋势进行菜品优化。  
6、工作态度严谨，责任心强，能承受高强度工作压力并适应轮班制。

仙华国际会议中心由上海檀溪集团投资建设，由新加坡LND Consulting Ltd公司设计。度假村总投资逾20亿元，占地800余亩。仙华国际会议中心毗邻浦江县国家级AAAA级景区仙华山风景区。酒店距离义乌仅20分钟车程，距金华45分钟，至杭州约1.5小时。仙华国际会议中心为一座气势雄伟、高贵典雅的欧式建筑，金碧辉煌的内饰赋予了酒店奢华的宫廷气息，古典与时尚演绎出完美的视觉享受，为您带来专属奢华的居停体验。酒店拥有各式客房265套；西西里自助餐厅，蔵の屋日式餐厅，另有红酒坊、雪茄坊、茗茶展示等多个名品服务区；檀宫厅可容纳1000余人同时宴会就餐；仙华食府中餐厅，16间多元风格豪华包厢，主理宫廷粤菜；泰灡康乐中心配备瑜伽、体操、健身、棋牌、乒乓、台球、室内标准恒温泳池、室外标准网球场等一系列健身娱乐设施。