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上海碧真餐饮有限公司前身为百年老店 ‘普陀清真馆’提倡以绿色健康.环保.养身.食品和宾至如归的服务理念.在保持民族特色的同时.经过全体员工多年的努力,融入了海派风格,力争把碧真打造成国内清真连锁餐饮的知名名族品牌。
碧真大饭店曾是上海世博会清真食品定点接待的饭店之一,接待了来自世界各地的穆斯林同胞,得到了各国来宾的一致好评,并得到了上海市民宗办“迎世博先进集体”。饭店地处上海市长寿路商圈,营业面积2000多平方米,目前为上海最大的清真饭店之一,有大小包房十八间,可同时容纳500多人就餐,是各位嘉宾举办各种大小宴会的首选之处。实惠美味的清真特色自助烧烤,让宾客在享受美味的同时,也体会了异域风情,在一天工作、学习的疲劳之余,感受到了轻松自在的就餐乐趣,为所有宾客提供实惠美味的菜肴,真诚体贴的服务,高雅舒适的环境,宾至如归的感觉是我们碧真全体员工的追求。
公司内以培养、教人、育人为宗旨。现代化健全的管理制度,灵活的以人为本的管理模式,还逐步形成了团结、紧张、严肃、活泼以及互帮互学的良好工作氛围,使员工通过在碧真的学习磨练,成为服务业的经营,欢迎有志之士加入碧真团体共创辉煌。
目前公司有:碧真大饭店、清真碳烤肉(上海市普陀区长寿路468)
鲜鸡鲜鱼坊(上海市虹口区临平路28号)