岗位职责
1.各类西餐烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有多年西厨房工作经验
3.身体健康,能吃苦耐劳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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本公司始创于2000年,经多年稳步发展,现有直营门店22家,员工1000余人。拥有6000多平米中央厨房、物流配送、产品研发中心,是一家集中餐、西餐为一体的特色休闲餐饮连锁企业。公司以打造中国休闲餐饮第一品牌为愿景,立足浙江,放眼全国,力争门店数突破1000家。 引进技术型、管理型专业人才是公司的人才战略举措,只要您有才,我们盼您来!极具竞争力的薪酬与广阔的发展空间,将是您不悔的选择!