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岗位职责
1.协助上级做好厨房的组织领导与业务管理工作
2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道
3.负责厨房卫生工作
4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费
岗位要求
1.中技以上文化程度
2.熟悉日本饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求
3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
洲际酒店及度假村的使命是让宾客尊享豪华国际旅行体验。那正是您发挥作用之处。当您成为洲际酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Ben一样热衷潜水,并享受徒步旅行,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。洲际酒店及度假村正在寻找Ben这样的人才:富有魅力,睿智自信,有着国际化的眼界和思维方式。期待这样的你加入我们的团队,一起享受洲际人生。千岛湖洲际度假酒店位于千岛湖羡山半岛,以喀斯特山地和丰富的花果植被著称,坐拥一线湖景和自然花园美景,豪华游艇俱乐部,室外无边际泳池和室内恒温泳池,享受难得的心灵度假。在这里可以选择羡山徒步游,或健身中心锻炼身体,亦可选择卡丁车驰骋、环湖骑行、游艇观光。作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利,其中包括五险一金、提供食宿、宿舍4人间、独立卫生间、浴室、阳台、免费网络接入、集团世界各地姐妹酒店入住的员工折扣。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二, 我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。