岗位职责:
1、与其他厨师主管密切合作;参与其他特色餐厅的活动。
2、监督和协调厨房各部分工作,包括准备和烹调所有食物。
3、管理工作时间安排,值班人员,缺勤和病假,检查每日出席单。
4、协助培训,安排和监督厨房的员工;确保所有厨师在当值期间完成自己的本职工作。
岗位要求:
餐饮技能或相关专业的大专或职业证书及2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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