岗位职责:1、负责烹调工作,对菜点质量现场把关;2、根据工作需要准备必需的食物产品及根据相关的食物标准完成;3、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费;岗位要求:1、熟悉日料饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
岗位职责:
1、负责烹调工作,对菜点质量现场把关;
3、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费;岗位要求:1、熟悉日料饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
景女士 · 招聘经理
HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~
酒店位于杭州市-淳安县,其独占羡山半岛,三面环湖。奇岩突崛,名木繁盛,四季花果飘香。融合纯自然半岛的旖旎风光与奢华体验,拥有264 间自然风格客房、三间特色餐厅、高端会议场地、并配备豪华游艇俱乐部、室内外泳池、健身中心及铂尊水疗等休闲设施。