联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.协助餐饮部分管领导工作。
2.负责对餐厅和重要宴会的巡视、督促,处理各种投诉及突发事件。3.审阅和批示有关报告和各项申请。
4.参加例会及业务协调会,建立良好公共关系。协调内部矛盾,处理员工意见及纠纷,建立良好的上下属关系。
5.负责员工的业务知识和技术培训及考核。
6.做好餐饮部的安全检查和管理工作。
7.全面负责餐饮部人员的工作组织和安排,对本部门员工的工作表现进行评估,监督部门培训计划的执行,实施有效的激励手段。
8.承办领导交办的其他事项及未尽事宜 。
任职资格
1.大专或以上学历,具有8年以上星级酒店同岗位工作经验。
2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。
3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。
4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。
5.身体健康、仪表端庄。
北京四季御园国际大酒店是一座大型的综合性的准5星涉外旅游渡假型酒店,座落于玉泉山脚下,临近香山、植物园、颐和园、圆明园、八大处等自然景观,距首都机场30分钟车程,交通十分便利。秀美的自然风光,优越的地理条件,悠久的历史积淀,使北京四季御园国际大酒店成为游玩避暑的最佳首选之地。酒店建筑面积28000平方米,集客房,会议,餐饮,洗浴,兵乓球,桌球,沙壶球,壁球,模拟高尔夫,KTV于一体,酒店内设6个会议室,一个多功能厅,会议室可以接待20到350人不等的会议。有单独的中餐厅,西餐厅,是会议、宴会、婚宴、公司年会的理想场地,是您举办各种会议的最佳去处,同时也是您休闲娱乐的最佳之选。酒店共有客房287间,内部装修考究、豪华、舒适。富丽堂皇的大厅,彰显您尊贵的礼遇;体贴到位的人性化亲情服务,给每一位客人无微不至的亲情关怀,使您有宾至如家的感觉。北京四季御园国际大酒店实行总经理领导下的总监负责制,总经理由玉泉公司任命,对酒店经营管理全权负责。北京四季御园国际大酒店视员工为最宝贵的资源,所录用的员工均应是热爱服务性工作、具有求知欲和发展愿望的人,酒店注重“以人为本”的文化理念,将员工安排在合适的岗位,各尽其能,发挥特长,为实现企业的经营目标努力。北京四季御园国际大酒店的各项管理政策将以运用、开发人力资源为基础,通过不断完善内部管理制度和发展不同层次的培训,开发员工的聪明才智、提高员工的工作技能为目的,发掘员工的潜质,使之在各自的岗位上发挥特长,扶掖新秀,将员工的发展与酒店的发展紧密联系在一起。