• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 包吃包住
• 人性化管理
• 年度旅游

工作职责：
1. 协助厨师长统筹厨房日常运营，合理安排各岗位人员分工与班次调度，保障出品效率与质量稳定；  
2. 负责中餐热菜/冷菜/面点等至少一个核心功能区的菜品研发、标准化制定及操作流程优化；  
3. 监督食材验收、储存、加工及出品全过程，严格执行食品安全与卫生管理规范；  
4. 指导并培训初级厨师及学徒，提升团队专业技能与服务意识；  
5. 参与成本管控工作，协助完成月度食材损耗分析、能耗统计及合理化降本建议。

任职资格：
1. 高中及以上学历，烹饪相关专业优先，具备中式烹调师（三级/高级工）及以上职业资格证书；  
2. 具有3年以上中型以上餐饮企业后厨工作经验，其中至少1年担任主管或主厨助理等管理岗位；  
3. 熟练掌握川菜、粤菜或本地区主流菜系至少两种的制作工艺与口味特点，能独立完成宴席菜单设计与出品把控；  
4. 熟悉《食品安全法》及相关操作规范，具备较强的现场管理能力、应急协调能力及团队带教经验；  
5. 具备基础的成本核算意识和数字化工具使用能力（如POS系统、库存管理软件等）。

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