岗位概述
Barbarossa 集团正在不断拓展,旗下拥有多元化餐饮品牌与业态。我们正在寻找一位资深的运营负责人,全面管理多家餐厅的运营表现,确保盈利能力,并交付高服务标准。此岗位直接向集团 CEO汇报,是推动集团下一阶段发展的关键角色。
岗位职责
•带领并培养多家餐厅的资深总经理
•承担集团的 P&L 责任,管理人力、食材及运营成本
•制定并严格执行运营标准,确保各门店一致性与规范性
•在高压情况下快速果断地采取行动,保障顾客体验和品牌声誉
•确保集团整体的服务质量和客户满意度
• 与管理层紧密合作,推动新餐厅开业、扩大运营并支持扩张计划
• 以实干的方式深入日常运营,注重细节,为顾客创造难忘的体验,吸引他们不断回访
任职要求
• 在餐饮或多门店运营管理方面具有丰富的高级管理经验
• 具备成熟的预算管理能力和盈利成果
• 擅长领导经验丰富的经理团队并确保其达成目标
• 实干型管理者,注重细节,专注于提升顾客体验
•在压力下自信、灵活并能快速决策
•致力于保持一致性、效率并推动持续改进
• 拥有提升运营表现和客户满意度的成功经验
加入我们
这是一个难得的机会,可以在多品牌、多业态的国际化餐饮集团担任核心领导角色,正值集团快 速发展的关键时期。您不仅将塑造 Barbarossa 的运营模式与扩张方向,还能紧密参与到日常管 理中,确保顾客体验始终出色。
为合适人选提供具有竞争力的薪酬方案,薪资可协商。
立即申请 —— 带领团队,共同推动 Barbarossa 集团的下一阶段成长。
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芭芭露莎集团(Barbarossa group)深耕上海21年,我们旗下有:西班牙菜、美国菜、酒吧、东南亚菜、日料等品牌。 为拓展业务我们现招聘大量人员; 公司采用先进的管理流程,让每一位员工深切的体会到公平竞争、多劳多得的机制,带动您创造出骄傲的工作经历及丰厚的收获。欢迎各位 渴望得到发展并有志长期从事餐饮酒店服务行列的人士加入,在我们为您搭建的舞台上一起创造明天的辉煌。