• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 管理规范
• 人性化管理

【岗位职责】  
1、负责冷菜间的日常运营管理，确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求  
2、制定冷菜菜单，研发新菜品，定期更新菜品以满足客户需求  
3、监督冷菜制作流程，控制食材成本，合理规划原料采购与库存管理  
4、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能与工作效率  
5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保冷菜间符合食品卫生安全标准  
6、协调与其他厨房部门的合作，确保出餐效率与菜品品质的一致性  

【岗位要求】  
1、中技及以上学历，烹饪或相关专业优先  
2、具备冷菜制作经验，熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧  
3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范  
4、具备一定的团队管理能力，能够有效协调与培训员工  
5、工作细致认真，责任心强，能适应酒店行业的工作节奏  
6、有创新意识，能够根据市场需求开发新菜品

宁波鄞州喜来登酒店，坐落于宁波市鄞州区南部繁华的商业核心地带，地理位置得天独厚，交通网络四通八达。酒店与地铁3号线近在咫尺，前往南部商务区仅需短短10分钟车程，距离宁波栎社国际机场也不过25分钟车程，而抵达火车站或市中心更是仅需15分钟，出行极为便捷。周边商业、餐饮、娱乐设施一应俱全，为宾客提供了无与伦比的便利体验。酒店内设246间装潢典雅的豪华客房，每一间客房均配备了先进的全屋智能系统，电动窗帘、智能马桶、65寸超大屏幕液晶电视、蓝牙音响以及咖啡机等现代化设施一应俱全，旨在为宾客打造智能化、舒适化的入住体验。此外，酒店还拥有超过1000平方米的宴会空间，其中包括高达8米的独立无柱式豪华宴会厅，以及四个功能齐全的多功能会议室。可满足各类会议、宴会活动的多样化需求。酒店同时设有全日制餐厅、中餐厅、大堂吧、行政酒廊、健身俱乐部、无边室内泳池、水疗中心和棋牌室等丰富的餐饮娱乐设施，为宾客提供全方位的奢华享受。喜来登即代表着可靠、熟悉和卓越，助你轻松会聚，尽享成功。酒店开业在即，期待您的加入！