【岗位职责】
1、协助餐饮服务经理管理全日制餐厅的日常运营,确保服务流程顺畅、高效。
2、监督餐厅员工的工作表现,包括服务态度、操作规范及卫生标准,确保符合酒店服务标准。
3、负责餐厅排班、人员调配及培训,提升团队服务技能与工作效率。
4、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题,维护酒店品牌形象。
5、协助制定餐厅运营计划,优化服务流程,提升顾客满意度及回头率。
6、监督餐厅物资管理,包括餐具、食材及设备的使用与维护,控制运营成本。
7、定期检查餐厅卫生及安全情况,确保符合相关法规及酒店标准。
8、协助餐饮服务经理经理完成经营数据分析,提出改进建议并落实执行。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识及团队管理能力,能高效协调餐厅运营工作。
2、较强的沟通与应变能力,能妥善处理顾客及员工关系。
3、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力。
4、熟悉餐厅服务流程及卫生安全标准,有相关经验者优先。
5、具备基础的财务及成本控制意识,能协助优化餐厅运营效率。
6、愿意接受轮班工作制,包括周末及节假日。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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宁波鄞州喜来登酒店,坐落于宁波市鄞州区南部繁华的商业核心地带,地理位置得天独厚,交通网络四通八达。酒店与地铁3号线近在咫尺,前往南部商务区仅需短短10分钟车程,距离宁波栎社国际机场也不过25分钟车程,而抵达火车站或市中心更是仅需15分钟,出行极为便捷。周边商业、餐饮、娱乐设施一应俱全,为宾客提供了无与伦比的便利体验。酒店内设246间装潢典雅的豪华客房,每一间客房均配备了先进的全屋智能系统,电动窗帘、智能马桶、65寸超大屏幕液晶电视、蓝牙音响以及咖啡机等现代化设施一应俱全,旨在为宾客打造智能化、舒适化的入住体验。此外,酒店还拥有超过1000平方米的宴会空间,其中包括高达8米的独立无柱式豪华宴会厅,以及四个功能齐全的多功能会议室。可满足各类会议、宴会活动的多样化需求。酒店同时设有全日制餐厅、中餐厅、大堂吧、行政酒廊、健身俱乐部、无边室内泳池、水疗中心和棋牌室等丰富的餐饮娱乐设施,为宾客提供全方位的奢华享受。喜来登即代表着可靠、熟悉和卓越,助你轻松会聚,尽享成功。酒店开业在即,期待您的加入!