中餐厅经理
8千-1万
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发布于 2019-11-23
中餐厅经理
8千-1万
广州 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

一、职责义务  

    1. 1.管理餐厅运行,按照饭店的标准程序制定服务标准及规则,确保员工按照标准与程序完成任务。

    2. 2.参与战略计划的制定和开发,参与准备和制定部门/单元/服务点的目标,根据经营情况,制定每年和每月预算,根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备。

    3. 3.收银系统、现金、点菜单的管理。

      4.管理采购/存货控制,监督采购及存货控制。

      5.熟悉餐饮知识和餐厅菜单以及酒水菜单,了解并熟知所有食品准备的标准和程序

      控制食品出产的标准。

  • 6.维护电脑系统,维护安全数据,解决系统和设备问题。餐饮电脑系统,掌握INFRASYS 电脑收银系统,掌握和使用餐饮电脑软件。
  • 7.组织召开餐前会议,传达信息。建立沟通/管理系统和程序,管理工作关系。
  • 二、专业知识技能
    1. 1.优秀的英语口译及书写能力

    2. 2.精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统

    3. 三、教育

    4. 1.大专毕业证书

      2.,满3年的餐饮技术管理课程
    5. 四、经验:

      1. 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验

    6. 五、其它技能要求

      1.领导才能、培训技巧、组织能力

      2.开朗及外向性格



其他要求
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-熟练
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广州市天河区东圃汇彩路菁映路1号东圃合景福朋喜来登酒店
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职位联系人
罗女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
广州东圃合景福朋喜来登酒店现由世界前500强的万豪集团管理经营,万豪国际集团一直坚持服务至上的价值理念和卓越不凡的品质,我们超过8057多家的酒店遍布全球134个国家和地区,旗下品牌包括JW万豪酒店、瑞吉、豪华精选、喜来登、福朋喜来登、艾美、W、雅乐轩、威斯汀、Element等30个品牌。酒店的业主为合景泰富地产控股有限公司,是广州市领先的大型房地产开发商。自1995年创立,一直专注于高质素物业的开发,业务涉及住宅、超甲级写字楼、别墅、酒店、酒店式公寓、高级购物中心、资产经营、物业管理等多个发展领域,是一家实力雄厚稳固、产品多元化的地产企业。于2009年9月27日盛大开业的广州东圃合景福朋喜来登酒店,位于广州最具经济活力的天河区东圃,北靠广东奥林匹克体育中心,南望琶州国际会展中心,西接天河珠江新城CBD,东邻广州经济技术开发区。酒店由国际知名设计师精心打造,拥有高标准商务客房300间、会议室、大型宴会厅、特色中西餐厅、大堂酒吧、游泳池、健身室和SPA等设施。将以其时尚、简约的设计风格、完善的配套及商务会议专业设施、国际化的管理与服务,成为天河区东部酒店业的突出代表。酒店诚招热情、专业的酒店业英才加入,我们将提供富有吸引力的薪酬福利,并致力于员工的培训、成长和发展,我们提供的不仅仅是就业的机会,您将在积极向上的工作氛围和独树一帜的万豪关爱文化中发展你职业的梦想!
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