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岗位概述:
协调酒店采购需求,确保所有的要求即时的低成本地得到满足,用最低的价格准备样品。采购经理与同等价值的供应商有业务和合乎职业道德的关系,以支持饭店运行顺利。
1. 管理酒店所有的采购需求,确保遵守酒店的政策和程序。 任何不符合政策的情况都要立即向总经理和财务总监汇报。
2. 会见供应商和商务代表, 获取任何所需物品的信息和规格, 处理以后的往来信函,为购买物品谈判。
3. 当谈判供应商合同的有利交付条件,价格和条款,积极鼓励与同一地区的姐妹酒店联网合作(如果可能)。
4. 为采购订单定价并决定合适的供应商以获得最佳的质量和价格。
5. 按以下条件公平地选择供应商:成本、满足产品规格的能力、效率、业务质量、按要求即时交货、有当地的货物来源可避免长时间的进口延迟。
6. 建立和维护认可的供应商名单。
7. 在电脑系统中输入订货单,并将订货单交给收货员以便收到货物时核对。
8. 向供应商下订单,确保按时交货以满足酒店需求,催促交货以满足运营需要。
9. 分析市场趋势,预测可能的价格变动,使无论在长时间还是在短时间内维持存货。
广州东圃合景福朋喜来登酒店现由世界前500强的万豪集团管理经营,万豪国际集团一直坚持服务至上的价值理念和卓越不凡的品质,我们超过8057多家的酒店遍布全球134个国家和地区,旗下品牌包括JW万豪酒店、瑞吉、豪华精选、喜来登、福朋喜来登、艾美、W、雅乐轩、威斯汀、Element等30个品牌。酒店的业主为合景泰富地产控股有限公司,是广州市领先的大型房地产开发商。自1995年创立,一直专注于高质素物业的开发,业务涉及住宅、超甲级写字楼、别墅、酒店、酒店式公寓、高级购物中心、资产经营、物业管理等多个发展领域,是一家实力雄厚稳固、产品多元化的地产企业。于2009年9月27日盛大开业的广州东圃合景福朋喜来登酒店,位于广州最具经济活力的天河区东圃,北靠广东奥林匹克体育中心,南望琶州国际会展中心,西接天河珠江新城CBD,东邻广州经济技术开发区。酒店由国际知名设计师精心打造,拥有高标准商务客房300间、会议室、大型宴会厅、特色中西餐厅、大堂酒吧、游泳池、健身室和SPA等设施。将以其时尚、简约的设计风格、完善的配套及商务会议专业设施、国际化的管理与服务,成为天河区东部酒店业的突出代表。酒店诚招热情、专业的酒店业英才加入,我们将提供富有吸引力的薪酬福利,并致力于员工的培训、成长和发展,我们提供的不仅仅是就业的机会,您将在积极向上的工作氛围和独树一帜的万豪关爱文化中发展你职业的梦想!