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1、在食堂领班指挥下,负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。
2、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守、串岗、脱岗。
3、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜。
4、服务周到,礼貌待人,做到领导与职工一样,胜任与熟人一样,自己与大家一样。
5、遵守安全操作规程,合理使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气。
6、严格遵守《食品卫生法》及各项制度,搞好厨房、餐厅卫生,保证不让职工迟到异味食品,防止事务中毒。
7、进入厨房将工作服穿戴整齐,厨房内不准吸烟,不准另搞标准开小灶。
8、自觉遵守公司各项规章制度,努力钻研业务,提高业务操作技能。
9、服从主管调动,维护好厨房灶具、设备,协助餐厅服务员做好开餐准备。
10、服从公司调配及外派岗位者优先考虑。
武汉汉正瑞鑫大酒店是由武汉汉正街市场股份有限公司投资并荣获省旅游局评定的四星级酒店。是一座集客房、餐饮、娱乐、会议、商务、休闲的高端商务型酒店。酒店位于汉口解放大道与古田五路交叉口(麦德龙附近),总建筑面积为20000平方米。酒店主楼高26层,气势恢弘,客房200间,配有中西餐厅、茶艺吧、大堂吧、宴会厅、SPA桑拿会所、棋牌室、健身中心、美容美发、商务中心等设施。 酒店中餐厅建筑面积有2000㎡,结合了古典和现代中式设计。配有豪华包间、VIP包房、普通包房及联通包房。能容纳500多人就餐。 汉正瑞鑫大酒店的企业文化: 企业精神——“创新开拓、包容务实” 管理理念——“以人为本、追求卓越” 经营宗旨——“超越自我,实现双赢” 汉正瑞鑫大酒店将为员工提供良好的薪酬福利待遇、个人发展空间以及全方位的培训机制,真诚期待酒店业精英加盟、共创佳业! 目前酒店正处于快速发展期,特面向社会招聘精英加盟。有意者请将个人简历发至本酒店企业邮箱,合者约见。