招聘餐饮主管/领班_东莞欧亚国际酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力；
2、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变；

3、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针；
4、保持操作台的干净和整齐；

5、和厨房保持有效的沟通；
6、为团队准备培训课题；

7、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系；
8、在团队中展现个人精神和严守时间；

9、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入；
10、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。

11、维护良好的客户关系和提高个人的修养。
12、依据库存的要求来采购物品。

13、准备每周排班。
14、在经理缺席期间负责运营。

15、接受餐厅经理安排的其它工作。
16、为客人服务酒水和食品。

17、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
18、全面的食品和酒水知识。

19、熟练运用客人维护技能。

岗位要求
    全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
    至少2年的餐饮运营经验。
    至少3年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。

东莞欧亚国际酒店隶属广东欧亚企业管理集团有限公司旗下的品牌企业。广东欧亚企业管理集团有限公司旗下有多家知名企业：东莞欧亚国际酒店（已开业）、东莞嘉骏中心房地产有限公司（已开盘）、广州欧亚山庄（已开盘）、武汉欧亚国际广场（已开盘）以及广州欧亚度假酒店（筹建中）。东莞欧亚国际酒店是挂牌五星级的智能豪华商务酒店，占地面积约2.6万平方米，建筑面积约10万平方米，楼高23层，位于素有“京九第一镇”美誉的东莞市常平镇，地处莞、深、惠经济走廊中心，南往深圳，北望广州、东邻惠州、毗邻港澳等地。 ?高端服务设施一应俱全，特色豪华商务客房420间，并设有大型西餐厅、中餐厅及多功能国际宴会厅、日式餐厅、KTV包房、桑拿、沐足及设有500多个车位的大型停车场等；还设有多元化的康体设施、天际游泳池、网球场等。典雅的欧式风格、尽善尽美的娱乐设施，是商务、度假、休闲的理想居所。 ? 武汉欧亚国际酒店(五星级)位于武汉市东西湖区金银湖路20号，建成后是东西湖区第一个五星级酒店及最高写字楼；总用地面积9万多平方米，总建筑面积为15.5万平方米，客房数量400多间，2100m2宴会厅可容纳1000多人同时用餐，设置地下停车位900多个，室外停车位300多个，总投资额达7个多亿；已于2013年底正式开业。 ? Eurasia International Hotel, belonging to the Chia-Chun Group, is a new Sino-Foreign Joint Venture.? It is an elegant and luxury hotel which is designed to surpass international five-star standards.? The 23-storey hotel covers an area of about 26,000 square meters while the building itself houses an area of about 96,000 square meters.? It is located in the famous Jinjiu First Town—in the heart of Dongguan, Shenzhen and Huizhou cooperative and business center.? It is north of Shenzhen, and between Guangzhou and Huizhou.? Both Hong Kong and Macao are easily accessible by car or train. ? This modern, luxury hotel features outstanding services.? All 420 deluxe business class hotel rooms are fully equipped and extremely comfortable.? The hotel has a large self-service Italian restaurant, a Chinese restaurant, a Japanese-stylerestaurant, and multi-functional banquet hall.? In addition there are international conference rooms, KTV lodges, sauna, large parking lots and also a variety of recreational sport facilities, sky pool, tennis’ courts and so on.? We are sure we will be able to satisfy all our guests’ demands.? Once you choose Eurasia International Hotel for the ultimate in your business or traveling needs, you’ll enjoy our exceptional geographical location, and wide range of excellent facilities and services.Our elegant Continental style, perfect for entertainment or business, is ideal as your home away from home from business or pleasure. 温馨提示：近期发现有不法分子以欧亚国际酒店招聘的名义实施诈骗，在此声明：本酒店招聘的指定网站为最佳东方、赶集网和五八同城，其他网站信息均为假冒。本酒店对外招聘及面试的唯一指定地点为行政人事部办公室，其他均为假冒。