• 带薪年假
• 技能培训
• 包吃包住
• 人性化管理
• 年度旅游
• 岗位晋升
• 管理规范
• 节日礼物
• 帅哥多
• 美女多

【岗位职责】
1、营运
通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。
正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。
制定最有效率的管理者和员工的排班表。
<保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。
定期的回顾和更新运营标准。
任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。
执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。
有责任管理好餐厅的所有财产和设施。
保持每月进行防护维修检查一次
坚持执行所有的待客原则。
最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。
能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。
对市场竞争者进行分析。
2、人力资源
每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。
实行部门的每天15分钟培训项目。
负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。
负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。
对每位员工实行“打开大门”的政策。
3、 行政管理
负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。
有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。
定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。
在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。
4、市场推广
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。
>每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。

【岗位要求】
1、10年餐饮部工作经验和至少5年管理岗位经验
2、具备优秀的专业的餐厅运营知识
3、具备优秀的英语和普通话表达能力

        山西东明集团位于长治市紫金东街369号，始创于1993年，历经26年，现已拥有房地产、旅游地产、星级酒店、环保建材、物业管理五大板块业务，固定资产超10亿元，被评为山西省服务行业百强企业。        长治东明国际大酒店，建筑面积46800平方米，主体建筑共12层，地下2层总建筑面积11300平方米。 总高约49米，最大无柱式宴会厅高7米，面积1200平方米、9间各种规格多功能会议室，包厢27个，停车位近319个。