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岗位职责:(1) 熟悉各种采购物资名称、型号、规格、产地、单价、品质、供应商和生产厂家的有关资料。
(2) 做好采购工作计划和有关记录,根据采购物资的轻、重、缓、急落实采购工作。
(3) 控制采购物资的质量、价格,确保按时交货。
(4) 在部门上级安排下做好与各部门的沟通,了解各项物资的使用情况,定期了解仓存品的数量,及时向采购主管提出计划,避免错购、多购和重购。
(5) 鲜活食材定价监管:
1. 按照盱眙&汤山清单品项,拟定统一模板询价、定价清单,增补食材规格包装明细信息,并下发各单店执行,后续单店有增加品种,统一由集采增补清单后下发单店。
2. 每月底与各单店同步进行价格市场调研。食材新品、供应商开发,审核各单店食材定价单,确保食材定价准确性,每月底前出具市调报告。
3. 按照各单店定价单,对比汤山及盱眙价格差,在次月初出具报告,下发各单店,各单店下期定价参考修正定价。
(6) 采购资料档案
1. 制作并定期更新酒管公司供应商信息表,整理并定期更新供应商资料文件入册。
2. 定期更新整理各单店供应商通讯录。
3. 酒管公司招投标资料、框架协议定价等资料留存整理。
4. 采购部电子资料及其他相关资料保存
(7) 物资采购
1. 由于现行阶段黄山、丽水、北美、江宁店项目暂未设采购部,负责上诉各单店线上及零星采购,配合各单店确认需求计划、到货日期等。
2. 了解单店的采购项目和采购周期,规划到货时间,避免采购散乱,按照既定要求,管理采购相关工作。
3. 协助采购经理审核部门自采订单价格,提供价格比对依据。
(8) 资金计划
1. 协助采购经理及采购主管制作月度付款资金计划表。
2. 负责采购部供应商付款申请。
3. 负责采购部内部核报销等工作。岗位要求:(1) 自然条件:性别要求:不限,24岁以上,形象气质佳,具备良好的道德品行及职业操守。
(2) 文化程度:具有大学专科以上学历。
(3) 专业资格:有驾照者优先。
(4) 语言能力:普通话标准、懂英文。
(5) 工作经验:具有3年以上采购工作经验。
(6) 管理能力:具备良好的组织、沟通能力,具有良好的团队合作精神及工作热情。
(7) 办公能力:电脑操作熟练,并能够熟练运用word、excel、PPT等办公软件。
(8) 工作意识:服从上级领导安排,做好与外部单位及个人的沟通。
(9) 廉洁奉公,有良好的职业素养及职业道德。
南京沃阁酒店管理股份有限公司(简称“沃阁酒店”), 成立于2008年,是江苏沃阁文旅集团的控股子公司,证券代码839960。 十年间,沃阁酒店以酒店管理服务输出为主要业务,经过多年探索与实践,在自驾旅游 精品酒店领域积累了丰富经验,成功打造的“沃阁驿墅”这一知名品牌,成为国内酒店新 兴业态——自驾旅游精品酒店的开创者与先行者,并形成了一整套标准化服务流程、定 制化产品设计以及高度完善的管理体系。 目前,沃阁酒店以旗下各直营酒店管理为先导,联合众多加盟店,以“诚挚、精致、定制” 的服务精神,满足自驾旅游者、休闲度假旅游者日益增长的多元体验需求,倾心打造“以 南京为中心、覆盖全国的自驾旅游精品酒店连锁经营网”和“集吃、住、行、文、游、购、 娱为一体的多元体验文旅大产业链”。