中厨高级厨师(烧腊)
6千-8千
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发布于 06-26
中厨高级厨师(烧腊)
6千-8千
杭州 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、管理,协调并参与厨房雇员为每个厨房正确的清洁及所有烧腊食品的制作等。

2、有关每周早饭,午饭,晚饭的烧腊菜单和建议,取得总厨肯定,检查每天菜单,宴会菜单或确定的种类预算和食品的品种和数量的准备工作。

3、监督好客人的特别点单或员工的特别推荐,自助餐会议和投诉,并告知上级主管。

4、培训和评估个人的技能,保证厨房设备和用具正确操作。

5、确保落实酒店的成本控制政策和程序。

6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。


【岗位要求】

1、大专学历,有在星级酒店或中厨房从事烧腊制作工作经验5年以上

2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。

3、 熟练烧腊制作工艺及高超技能。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
杭州市下城区凤起路555号
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职位联系人
Sunny Wang
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招聘经理

Sunny Wang · 招聘经理

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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
杭州温德姆至尊豪廷大酒店位于美丽的西子湖畔,坐看断桥残雪、宝石流霞,毗邻浙江省政府,离武林广场、杭州大厦和银泰百货举步之遥。在温德姆酒店,您可体验到舒适与豪华,尽情享受华丽雅致的公共空间、设计精美的客房以及特色的餐饮选择。酒店将会提供良好的学习机会和就业平台,诚挚欢迎您的加入!Wyndham Grand Plaza Royale Hangzhou is located at the North East corner of the famous West Lake, facing the provincial government offices and administration, within walking distance of Wulin Street, and close to Hangzhou Tower and Intime department store. The hotel also offers easy access to Lingering snow on the Broken Bridge. At the wyndham hotel, you can experience the comfort and luxury, enjoy the gorgeous elegant characteristic of public space, design elegant guest rooms and dining options.The hotel will provide a good learning opportunity and employment platform, welcome to join us!酒店经营理念Hotel Management IdeaOne brand, one family, one goal. 一个品牌,一个家庭,一个目标。酒店核心价值Hotel Core ValueI P.R.I.D.E. myself on what I do 我感到自豪Integrity 正直诚信Passion for Excellence 追求卓越Resilience & Flexibility 灵活坚韧Innovation 变革创新Dedication 专心致志Efficiency 注重实效  2021 Tripadvisor – Tripadvisor Travelers’ Choice2021猫途鹰 – 旅行者之选2021 Platinum Traveller Annual Award – Quality Service Hotel2021环旅行 – 年度服务酒店2021 The 10th Aunual China Hotel Awards – Best Wedding Hotel2021第十届CHA中国酒店大奖 – 年度最佳婚礼酒店2021 City Travel Hotel Awards – The Wedding Venue Hotel Award of The Year2021《 旅 • 程 》  – 年度婚宴奖2021 Fashion List Awards – Preferred Resorts2021酒店风尚榜 ¬¬– 优选度假酒店2021 The China Mag 8T Awards –The Best Luxury Hotel2021第八届中国誌大奖 – 最佳奢华酒店 2021 Trip.com Gourmet –Gold medel Restaurant – Sawasdee2021携程美食林  – 金牌餐厅 – 萨瓦迪泰餐厅
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