1.负责开餐前的准备工作,并协助布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备; 按照指定的服务标准及流程从事餐前准备;
2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配;
3. 记住所有宾客和常客的姓名,接受电话订座,使用电话谈判技巧;
4.以高效,友好,切实的服务达到并超越客人的期望;
5.向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。
6.熟悉菜单,饮料单及酒水单并能够正确的回应客人的需求;
7.与厨房,管事部,酒吧,客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行;
8.按酒店程序收集并输送布草;按程序检查所需货品,收货;
9.通过实践产品推销技巧实现利润最大化;
10.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁,帮助开展工作区域周围的清洁工作以保持卫生高标准;
11.向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。
岗位要求
1.大专毕业或具有同等学历优先,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
杭州温德姆至尊豪廷大酒店位于美丽的西子湖畔,坐看断桥残雪、宝石流霞,毗邻浙江省政府,离武林广场、杭州大厦和银泰百货举步之遥。在温德姆酒店,您可体验到舒适与豪华,尽情享受华丽雅致的公共空间、设计精美的客房以及特色的餐饮选择。酒店将会提供良好的学习机会和就业平台,诚挚欢迎您的加入!Wyndham Grand Plaza Royale Hangzhou is located at the North East corner of the famous West Lake, facing the provincial government offices and administration, within walking distance of Wulin Street, and close to Hangzhou Tower and Intime department store. The hotel also offers easy access to Lingering snow on the Broken Bridge. At the wyndham hotel, you can experience the comfort and luxury, enjoy the gorgeous elegant characteristic of public space, design elegant guest rooms and dining options.The hotel will provide a good learning opportunity and employment platform, welcome to join us!酒店经营理念Hotel Management IdeaOne brand, one family, one goal. 一个品牌,一个家庭,一个目标。酒店核心价值Hotel Core ValueI P.R.I.D.E. myself on what I do 我感到自豪Integrity 正直诚信Passion for Excellence 追求卓越Resilience & Flexibility 灵活坚韧Innovation 变革创新Dedication 专心致志Efficiency 注重实效 2021 Tripadvisor – Tripadvisor Travelers’ Choice2021猫途鹰 – 旅行者之选2021 Platinum Traveller Annual Award – Quality Service Hotel2021环旅行 – 年度服务酒店2021 The 10th Aunual China Hotel Awards – Best Wedding Hotel2021第十届CHA中国酒店大奖 – 年度最佳婚礼酒店2021 City Travel Hotel Awards – The Wedding Venue Hotel Award of The Year2021《 旅 • 程 》 – 年度婚宴奖2021 Fashion List Awards – Preferred Resorts2021酒店风尚榜 ¬¬– 优选度假酒店2021 The China Mag 8T Awards –The Best Luxury Hotel2021第八届中国誌大奖 – 最佳奢华酒店 2021 Trip.com Gourmet –Gold medel Restaurant – Sawasdee2021携程美食林 – 金牌餐厅 – 萨瓦迪泰餐厅