Feast Restaurant Manager 西餐厅经理
6千-8千
停止招聘
发布于 09-14
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6千-8千
杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1、营运
通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。
正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。
制定最有效率的管理者和员工的排班表。
<保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。
定期的回顾和更新运营标准。
任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。
执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。
有责任管理好餐厅的所有财产和设施。
保持每月进行防护维修检查一次
坚持执行所有的待客原则。
最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。
能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。
对市场竞争者进行分析。
2、人力资源
每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。
实行部门的每天15分钟培训项目。
负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。
负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。
对每位员工实行“打开大门”的政策。
3、 行政管理
负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。
有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。
定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。
在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。
4、市场推广
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。
>每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。



岗位要求

1、具备优秀的专业的餐厅运营知识
2、具备优秀的英语和普通话表达能力

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
杭州市淳安县千岛湖镇新安北路
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职位联系人
Cindy
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
Embark on an expedition to one of China's purest lakes at the Sheraton Qiandao Lake Resort. Our ideal location will connect you to a land of lush mountains, crystal clear waters, and exotic caves. From the moment you arrive, you will be treated to gracious Chinese hospitality, thoughtful amenities, and an abundance of activities sure to ensure your stay is an unforgettable one. Find all the comforts of home in our 250 guest rooms and suites, each equipped with the plush Sheraton Sweet Sleeper&#8482; Bed. Luxuriate in the spacious rainforest shower, and take in the views from your oversized private balcony. Soak up the beautiful scenery and breathe in the forest-fresh air while paddling in our scenic outdoor swimming pools, set amidst beautiful landscaped gardens. Pamper yourself with a visit to our Shine Spa, or recharge with a workout in our fully-equipped fitness center. Indulge in a culinary journey at our restaurants: Fishing, Yue, and Feast—where delicious and diverse menus offer everything from local organic fish to exquisite international delicacies. We're also the ideal venue for unforgettable conferences, events or weddings. With 10 function rooms encompassing 1,694 square meters and a skilled team of event professionals, we can help you plan the perfect event for 10 or 1,200 guests. We are looking forward to making you feel comfortable and connected at the Sheraton Qiandao Lake Resort.绿城千岛湖喜来登度假酒店位于素有“中国第一秀水”之称的千岛湖。入住此处可轻松前往葱郁苍翠的山岭、水光晶莹的湖泊以及鬼斧神工的溶洞。从您抵达的那一刻起,您即会享受到中国式的热情款待、体贴周到的设施以及丰富多彩的活动——所有一切定会给您留下毕生难忘的美好回忆。 来到酒店 250间客房及套房中尽享居家般的舒适与便利。每间客房均配有柔软舒适的喜来登甜梦之床(Sheraton Sweet Sleeper&#8482;)以及宽敞的热带雨林淋浴间,您可在超大的私人阳台上将周边美景尽收眼底。在风景优美的花园中呼吸来自森林的新鲜空气,一边欣赏碧波绿水的湖景,一边在室外泳池感受难以言喻的轻松惬意。还可到我们设施齐全的健身中心焕发活力,或在喜来登炫逸水疗中心放松身心。诚邀您前来我们的渔味轩、采悦轩和盛宴三家餐厅,尽情体验大快朵颐的美食之旅——从千岛湖有机鲜鱼到精选国际佳肴,丰富多样的美味选择定会让您唇齿留香。 我们拥有 10 间多功能厅,面积共达 1694 平米,可轻松容纳 10 至 1200 名来宾,是举办精彩难忘的会议、活动或婚礼的理想场所。我们训练有素的专业团队将尽心尽力确保您的所有活动取得圆满成功。 在绿城千岛湖喜来登度假酒店,您将获得完美舒适的享受和宾至如归的体验!    
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