一、任职要求:
1、中专及以上学历,食品、烹饪等相关专业优先
2、5年以上相关产品研发工作经验,有中式点心或面点类开发案例者优先。
3、熟悉产品研发流程与方法,生产工艺流程等。
4、良好的沟通协调能力,较强的责任心和细节把控能力。
5、具备较强的创新意识、学习能力,对于美食研发有一定天赋。
二、岗位职责:
1、参与产品的调研、开发及试生产工作,执行产品研发计划,确保产品线的新鲜度和竞争力。
2、参与产品的创意策划,推进产品研发、试制、工艺适配等关键环节,收集反馈,为产品改进提供建议。
3、负麦新产品研发项目实施的全流程推进。
4、依据产品生产工艺流程,负责编制产品相关工艺技术标准文件在保证产品品质的前提下,优化配方和工艺,有效控制产品成本。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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上海市东湖(集团)有限公司,系以提供综合服务为主业的国有独资大中型有限责任公司,下属酒店融美食、美景、美誉为一体,包括西郊宾馆、东郊宾馆、衡山花园酒店、虹桥迎宾馆、兴国宾馆、瑞金宾馆、上海大厦、国际俱乐部、东湖宾馆、华夏宾馆、马勒别墅(含扬子饭店)、明珠大饭店、丁香花园宾馆等。同时,集团围绕“提供综合服务”布局多家企业,包括东湖物业管理有限公司、东湖汽车服务有限公司、上海会展有限公司、上海康余管理服务有限公司、东湖集团酒店管理有限公司、衡山餐饮管理有限公司、和北外滩经营管理有限公司。上海市东湖(集团)有限公司始终坚持接待经营一体化高质量发展理念,以“最高标准、最好水平、最佳状态”为工作目标,积极承担市委、市政府交办的各项重大政务活动的服务保障工作。