餐厅主管
1万-1.2万
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发布于 11-06
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1万-1.2万
上海-徐汇区 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

一、任职要求:

1、 具备出色的沟通能力和团队管理能力;
2、能够高效执行上级任务,保证工作质量;
3、具有良好的服务意识,能够不断提升顾客满意度;
4、具备员工培训能力,可完成员工入职到各岗位的培训工作;
5、有一定食品安全知识基础;
6、有英语能力优先。


二、岗位职责:

1、负责餐厅的日常管理工作并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。
2、检查工作。
(1)检查工作,每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。
(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;
(3)检查员工仪容仪表。
3、了解厨房当天出菜的情况,布置重点推销菜式。
4、签领食物、材料。
5、妥善处理客人投诉和质询。
6、做好员工考勤工作、评估工作
7、做好餐厅的财产管理工作。
8、负责员工的培训工作。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
徐汇区湖南路105号
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职位联系人
蒋老师
立即沟通
集团组织人事部部员

蒋老师 · 集团组织人事部部员

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 国有企业
    企业性质
上海市东湖(集团)有限公司前身为中共上海市委办公厅招待处。1984年,中共上海市委办公厅招待处所属各宾馆、招待所组成上海市东湖联营公司。1996年,上海市东湖联营公司更名为上海市东湖(集团)公司。2019年,上海市东湖(集团)公司实施公司制改革,改制为“上海市东湖(集团)有限公司”。2021年,上海市东湖(集团)有限公司吸收合并上海市衡山(集团)有限公司。东湖集团始终坚持“中宾为主,以外养内”的指导方针,围绕接待经营一体化高质量发展理念,立足市场,自负盈亏,积极承担市委、市政府交办的各项重要接待任务、部分老领导住地物业保障和市委办公厅机关后勤服务保障工作。上海市东湖(集团)有限公司系市国资委委托市委办公厅监管的国有独资大中型有限责任公司,下属12家接待经营型酒店——西郊宾馆有限公司、东郊宾馆有限公司、衡山花园酒店有限公司、虹桥迎宾馆有限公司、兴国宾馆有限公司、瑞金宾馆有限公司、上海大厦有限公司、国际俱乐部有限公司(国际贵都大饭店)、东湖宾馆有限公司、华夏宾馆有限公司、马勒别墅有限公司(扬子饭店有限公司)、明珠大饭店有限公司;7家市场竞争型公司——东湖物业管理有限公司、东湖汽车服务有限公司、庆余实业发展有限公司、东湖集团酒店管理有限公司、衡山餐饮管理有限公司、上海会展有限公司和衡山信息科技有限公司;3家服务保障型企业——丁香花园宾馆有限公司、康余管理服务有限公司和北外滩经营管理有限公司。
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