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1.服从厨师长的工作安排，负责菜肴的加工烹制。 2. 掌握各种烹调方法，努力钻研烹调技术，积极改革和创新菜式品种，不断提高菜品质量。 3.了解每天的开餐任务及菜单，准备好各种调料和小料，管好料缸的卫生。 4. 认真执行操作规程，做到投料准确适时，勾芡上料适度，准确识别油温，掌握火候，出锅及时，装盘成型美观，菜肴色、香、味、型好。 5. 搞好食品卫生，保持炉灶和操作用具清洁，尝味用调更，工作结束时，剩余各种调料用筛子滤过，盛器擦净加盖，个人卫生符合要求，衣着整洁。 6. 爱护使用灶具、炊具等设备，注意好保养工作，节约水、电、煤气的耗用量。
年龄要求：25-35岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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北京市大兴区黄村镇芦城工业开发区 
酒店业--全服务中档酒店/4星级
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国有企业
外研社国际会议中心是由北京外国语大学、外语教学与研究出版社（外研社）投资兴建的，集会议、培训、餐饮、住宿、娱乐、休闲为一体的四星级大型综合场所，占地130余亩，投资3亿元人民币。 外研社国际会议中心是外研社建设“学术性、教育性、多种媒体出版集团”的重要战略举措。会议中心的重要职责之一就是面向广大社会在职人员、大中小学教师和在校学生，采用与国际接轨的培养方式，实现大批量、正规化的英语培训，为我国各行各业输送高水平的复合型英语人才。地点： 位于大兴芦城，紧临京良公路和南五环，东邻永定河水库，南接北京森林高尔夫球场和野生动物园，北靠世界公园、西汉古墓、中华文化园。会议中心有多条线路通往城区，距市区仅20分钟车程，交通极为便利。
