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岗位职责
1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。
3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。
4.负责安排管事部员工的工作班次。
5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。
6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。
岗位要求
1.有较强的责任心,工作认真踏实。
2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。
3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。
4.具有高中以上的文化程度或同等学历。
6.具有五星级酒店同等岗位工作经验。
6.岗位职责
1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。
3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。
4.负责安排管事部员工的工作班次。
5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。
6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。
岗位要求
1.有较强的责任心,工作认真踏实。
2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。
3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。
4.具有高中以上的文化程度或同等学历。
5.身体健康，精力充沛。
6.具有五星级酒店同等岗位工作经验。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
上海西藏大厦万怡酒店位于徐家汇商业中心，紧邻轨道交通1号线 （徐家汇站）、3号线（宜山路站）、4号线（上海体育馆站）、9号线（宜山路站）、11号线(徐家汇站)。外部的传统元素结合内部现代科技和装饰令该建筑成为徐家汇地区宏伟的地标性建筑。酒店拥有364间客房、设施完备、风格现代。酒店内部的高级时尚餐厅环境舒适，提供诱人美食。万豪最新设计的室内500平方米的健身中心以及泳池是繁闹的城市中令人彻底放松的去处。万怡品牌隶属万豪集团，是世界性酒店管理集团，目前在全球100多个国家和地区管理超过7000家酒店。现诚聘英才加盟：将个人简历及照片寄至上海西藏大厦万怡酒店或发送电子邮件，我们诚挚欢迎您，共同打造生机勃勃的团队。 地址：上海市徐汇区虹桥路100号 邮编：200030 电子邮件：cy.shasx.recruitment@courtyard.com 来函应聘者请务必在信封上注明应聘职位，未获面试通知及暂不录用者的简历概不退还，将保存于本酒店的人才资料库中，以备后用。Courtyard by Marriott Hotel Shanghai Xujiahui is primarily located in Shanghai’s Business and Shopping Center, close to Line 1 and 11 (Xujiahui Station), Line 3 and 9 (Yishan Road), Line 4 (Shanghai Stadium)A combination of traditional elements, modern design and latest technology makes this 364 room hotel an eye-catching landmark. Mouthwatering Food from MoMo Café or relaxation in 500sqm indoor pool and Gymnastic area with compliment the ambience of this latest addition of Marriott International to the buzzing Shanghai market.The brand of Courtyard belongs to Marriott International, which is the world leading hospitality management group and operates more than 7,000 hotels in 100 countries around the world. Now we are looking forward to welcome you to joining an innovative and energetic team by:Mail or E-mail your resume to:Address: No.100, Hongqiao Road, Shanghai, 200030, PRCE-mail: cy.shasx.recruitment@courtyard.com
