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岗位职责
1.在餐厅经理及主管的领导下,贯彻饭店经营方针和各项规章制度,负责所在部门的日常管理和接待工作,并做到上传下达;
2.根据本餐厅的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高本餐厅的销售收入,汇报每日经营接待情况;
3.了解每日接待、预订和住宿率情况,向上级提出合理化建议,并根据上级安排,召开部门班前例会,布置工作;
4.组织带领员工完成每日接待工作,及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠;
5.合理安排员工的分工,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成;
6.全面掌握本餐厅客人用餐状况,及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉;
7.每日填写工作日志,做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作;
8.定期根据上级的安排对本餐厅员工组织、实施相关的培训活动,及时掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,及时向餐厅经理及主管汇报,协助主管做好本餐厅人才开发和培养工作;
9.检查督导下属工作并对下属工作进行考核和评估;
10.完成上级指派的各项工作。
【关于泰岩集团】河南泰岩房地产开发有限公司,成立于2006年1月12日,集团旗下有9个子公司及关联公司,拥有员工1000余人,是一家集房地产开发、五星级酒店经营、物业管理服务、医疗康复保健、幼儿教育、家居制造于一体的综合性实业发展有限公司。【关于温德姆酒店集团】温德姆酒店集团遍布全球六大洲近95个国家和地区,拥有约9000家酒店,是全球性的酒店品牌特许经营商,温德姆酒店集团拥有约802,000间客房,集团旗下有22个酒店品牌。【信阳温德姆酒店】是由信阳泰岩房地产开发有限公司投资建设的集住宿、餐饮、康乐、会议等功能为一体的五星级商务酒店 2019年4月23日正式荣膺国家五星级饭店,成为河南省第二十家,信阳首家五星级饭店。2021年3月27日,酒店正式和温德姆酒店集团合作,成为温德姆酒店集团在河南的第一家委托管理酒店。声明:近期发现有不法分子冒充本公司的名义通知求职者面试,现特声明:1、本公司从不使用外地电话号码通知面试。2、本公司从不在本公司所在地之外的地点进行面试或派人、派车接送(招聘会除外)。3、本公司只在招聘网站发布招聘信息。联系方式均以网站公布为准,如有疑问请拨打以上对应酒店电话转行政人力资源部查询。注:各位求职朋友,您好!欢迎您向我酒店投递求职简历,我们会在一个工作日内阅评您的简历,如适合我们的招聘要求,会在二个工作日内约见;如果我们认为您暂不是最适合的人选,我们会将您的资料列入酒店人才库,恕不另行回复,敬请谅解!