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职位描述：
1、监督餐厅/宴会营运。
2、与各餐厅行政厨师长确认每日特别推荐以及菜单上新增加的菜品。
3、检查餐厅的食品及酒水服务，指导员工提高服务技能和食品展示技能。
4、在餐厅进行巡检，并适当的抽查以保证所有的设施能够达到或超越酒店标准。
5、组织每日班前例会，分享特别信息，酒店住房率，预定情况以及菜单上新增的菜品。
6、妥善执行和检查控制程序。
补充说明：
岗位要求：
1、餐厅工作经验，在酒店业的工作经验优先。
2、有较强的口头表达和书写技巧能力。
3、与其他酒店的员工和管理者的团队协作。
4、能够解决客人，主管和员工的冲突。
5、了解当地白酒的法律和法规。
6、能在工作的压力下，同时处理多个任务的能力。
7、基本的电脑办公软件，预订系统，和销售点系统。
计算机能力：一般年龄要求：20-45岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
50-99人
中外合营(合资．合作)
The Radisson Hotel Group is one of the world’s largest and most dynamic hotel groups. The portfolio of the Carlson Rezidor Hotel Group includes more than 1,300 hotels, a global footprint spanning 80 countries with more than 80,000 people. In Asia Pacific, the Radisson Hotel Group is fast expanding its portfolio of hotels. It currently has 159 hotels in operation and under development in more than 10 countries. 丽笙酒店管理集团（原卡尔森瑞德酒店集团）是全球规模最大、最具发展活力的酒店集团之一。集团在全球80多个国家管理运营1300多家酒店，员工人数超过8万名。在亚太区，丽笙酒店集团正积极拓展酒店业务，目前已运营和正在筹建的酒店有159家，遍及10多个国家。重庆南温泉丽筠酒店就坐落于风景如画的南温泉风景区，是丽笙酒店管理集团在渝的第三家酒店，按国际五星级酒店标准进行设计和建设，位于项目核心，伴山而建，以“溪”、“林”、“泉”为元素，旨在打造成为天人合一的国际化温泉度假胜地。酒店一期设有89间带观景汤池及景观阳台的客房，另有全日制西餐厅、中餐厅、大堂吧和VIP接见厅、董事会议室等多个高规格会议设施，以及600平方米的宴会厅。南温泉整体开发项目位于巴南区南泉，距离市区仅18公里，按5A级景区标准进行规划打造，是重庆市打造“温泉之都”的标杆项目之一。景区内温泉水温常年保持在35-42度,景区内山，水，林，泉，瀑等自然景观丰富，抗战陪都遗迹，红色文化等人文景观引人入胜。
