【岗位职责】
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准和流程
2、监督食品质量、卫生安全及服务质量,确保符合酒店标准及行业规范
3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制
4、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营业额和客户满意度
5、管理并培训餐饮部员工,提升团队服务技能和工作效率
6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
【岗位要求】
1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程
2、优秀的团队管理能力,能够有效激励和带领团队
3、良好的沟通协调能力,能够处理客户和员工关系
4、具备成本控制意识和营销策划能力
5、工作细致认真,责任心强,能承受较大工作压力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名