• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 管理规范
• 年度旅游
• 包吃包住
• 人性化管理
• 领导好
• 员工生日礼物

【岗位职责】
1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。
2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。
3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。
5、和厨房保持及时有效沟通。
6、帮助团队成员指定培训计划。
7、协助餐饮总监进行培训。
8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。
9、严格执行员工仪容仪表规范。
10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。
11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。
12、保持并不断拓展与客人的良好关系。
13、和相关供应商订货以确保合理的库存。
14、制定每周工作排班。
15、能在总监不在时执行经理职责。
16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。
17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。
18、制定培训计划并实施。
19、丰富的食品饮料服务知识。
20、有灵巧的处理对客关系的技巧。


【岗位要求】
1、有现代的餐饮运营及管理经验。
2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。
3、在同级酒店最少2年的同职务工作经验。
4、良好的运营及管理经验。
5、良好的个人仪表。
6、性格开朗、自信。
7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

福建省天元集团有限公司于2002年4月组建成立的，现有15家全资子公司和控股公司：福建省天元酒店管理有限公司、厦门天元投资有限公司、厦门天元酒店、厦门天元君隆大酒店、福州天元国际威斯汀酒店、三明宾馆、三明天元国际大酒店、三明天元列东饭店、三明天元庐山酒店、三明中国旅行社有限责任公司、三明市天河建设有限公司、福建荣诚食品有限公司，另外漳州天元国际酒店、三明天元客家国际酒店也在筹建中，经营业务涵盖酒店、旅游、房地产、化工、食品等行业，是福建省具有较佳成长性和竞争力的企业之一。天元集团旗下的福建省天元酒店管理有限公司由国内民企资本与中外酒店管理精英联合组成，公司自创办以来，在业界中已取得了较好的业绩，目前旗下酒店共有6家，拥有客房1100多间，就餐餐位5000多个，员工1000多人,多年评为纳税大户。福建省天元酒店管理有限公司倡导奢华惬意、自然放松的消费理念，其产品典雅精细，高端和谐，深得广大宾客的喜爱。天元酒店管理公司旗下的厦门天元酒店成为两届的金鸡百花奖论坛唯一指定酒店、多次承接厦门市和三明市的政协、人大会议，公安部会议、全国医改、海峡论坛、98国际贸易洽谈会，国际医疗器材展、国际石材展、国际佛事展的主要接待单位等，多次接待了国家级、省级领导及社会各界的名人，成为厦门市、三明市的重要活动的接待窗口。酒店在取得良好的社会效益和经济效益的同时,品牌知名度逐步提升，被授予福建省十大餐饮名店、福建省企业知名字号等。