• 五险一金
• 管理规范
• 技能培训
• 岗位晋升
• 领导好
• 人性化管理

【岗位职责】  
1、负责酒店厨房热菜区域的菜品烹饪工作，确保出品质量符合酒店标准；  
2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的炒制、调味及装盘；  
3、协助厨师长研发新菜品，优化现有菜品的制作流程；  
4、严格把控食材的新鲜度及使用效率，避免浪费；  
5、保持工作区域的清洁卫生，遵守食品安全及操作规范；  
6、配合团队完成厨房日常运营工作，包括备料、设备维护等。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉粤菜或其他地方菜系优先；  
2、能够适应快节奏的厨房工作环境，具备较强的抗压能力；  
3、对食材特性及火候掌握有较好的理解，能独立完成菜品烹饪；  
4、工作认真负责，注重团队协作，服从厨房管理安排；  
5、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先考虑。

广州白天鹅酒店管理公司(White Swan Hotel Management  Co.)     成立于1992年3月14日，是广东省旅游控股集团的全资子公司，是国内首家经国家旅游局批准成立的专业酒店管理公司。集团公司的背景为中国首批合资五星级酒店之一——白天鹅宾馆，管理公司由此拥有丰富的酒店开发和管理经验，能充分理解酒店投资者和开发商的需求并为之提供全面、专业的酒店托管和咨询顾问服务。     本公司的主要业务是承接国内、境外酒店物业的经营管理委托，同时提供酒店物业咨询顾问服务（如酒店物业市场定位、功能设置、布局设计等方面的咨询服务以及企业经营状况诊断和业务筹划等），提供酒店物业从业员基础业务技能培训和中高层管理人员管理专业培训课程。