岗位职责:1.全面主持门店经营管理,落实品牌标准化运营,对门店营收、利润、品质、安全负总责。
2.经营业绩管理:承接集团下达营收、利润指标,做好收益管理、OTA运营、协议客户拓展,拆解月度经营任务,通过数据分析调整经营策略,完成经营目标。
3.运营品质管控:统筹前厅、客房、餐饮、工程日常管理,落实品牌服务、卫生标准;处理重大客诉,维护线上评分与品牌口碑;监督设施维保,保障门店硬件状态达标。
4.团队人力管理:负责门店人员招聘、排班、绩效考核、培训带教,稳定员工队伍,搭建门店管理梯队,提升团队执行力与服务能力。
5.成本与内控管理:管控人力、能耗、物资采购消耗,做好物资盘点、费用审核,严格执行财务制度,压降不合理开支,保障门店盈利水平。
6.安全合规管理:落实消防、治安、食品安全、防疫等监管要求,开展隐患排查与应急处置,确保门店合法合规经营,防范安全事故。
7.多方沟通协调:对接合资公司、供应商及属地政府职能部门,协调解决门店各类问题,维护内外关系,完成合资公司交办其他工作。任职要求:1.中端连锁酒店大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理优先;2.3年以上连锁酒店运营经验,2年及以上中高端品牌门店店长/管理经验。
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广州白天鹅酒店管理公司(White Swan Hotel Management Co.) 成立于1992年3月14日,是广东省旅游控股集团的全资子公司,是国内首家经国家旅游局批准成立的专业酒店管理公司。集团公司的背景为中国首批合资五星级酒店之一——白天鹅宾馆,管理公司由此拥有丰富的酒店开发和管理经验,能充分理解酒店投资者和开发商的需求并为之提供全面、专业的酒店托管和咨询顾问服务。 本公司的主要业务是承接国内、境外酒店物业的经营管理委托,同时提供酒店物业咨询顾问服务(如酒店物业市场定位、功能设置、布局设计等方面的咨询服务以及企业经营状况诊断和业务筹划等),提供酒店物业从业员基础业务技能培训和中高层管理人员管理专业培训课程。